깍두기 검색 결과
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깍두기. 깍두기는 무를 깍둑썰기해 고춧가루·젓갈·마늘로 버무려 발효시킨 김치이다. 배추김치와 함께 한국 밥상에 가장 자주 오르는 기본 반찬이다. 아삭한 식감이 특징으로, 설렁탕·떡국 같은 국물 요리와 궁합이 좋다.
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깍두기
깍두기. 깍두기는 무를 깍둑썰기해 고춧가루·젓갈·마늘로 버무려 발효시킨 김치이다. 배추김치와 함께 한국 밥상에 가장 자주 오르는 기본 반찬이다. 아삭한 식감이 특징으로, 설렁탕·떡국 같은 국물 요리와 궁합이 좋다.
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